Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Tsjechische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1,5 kilo aardappelen (hetliefst bintjes, geen bloemige aardappel gebruiken want dankrijg je puree,
potje selderij en potje worteltjes,
1/2 potje doperwten,
5 eieren,
mayonaise,
mosterd,
augurken,
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelen in de schil koken, af laten koelen, dan schillen en in blokjes van ca
1,5 cm snijden.
selderij, worteltjes, doperwten (deze potjes uit laten lekken) 5 eetlepels mayonaise, 1 lepel mosterd, ongeveer 10 stuks fijngesneden augurken, hard gekookte eieren in kleine blokjes snijden, peper en zout toevoegen. Nu alles door elkaar mengen met 2 lepels.
Naar smaak kun je natuurlijk altijd nog mayonaise, mosterd, peper en zout toevoegen.
|
|